ハンブルクより。


by isaogermany
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夏にお勧めのポルトガルワイン。

こんばんは。今日は酔っ払って書いているので乱文ご容赦。
普段は一人で晩酌はしない主義なのですが、こう天気が良くてスカッとした青空を見ているとアルコールを体に満たしたくなります。青い空、白い雲、そして翡翠色の般若湯な訳です。

とは言え、ワインに関しては全くもって素人のIsaogermany。もちろん、どの酒が美味いかなんて言う知識はありません。いつもはスーパーで財布と相談しつつ物色しているのですが、ここ数ヶ月は、I-skiさんという強力な助っ人のアドバイスに沿って、買ってます。

先日、そのI-skiさんとポルトガル系ワインショップに行き、夏にお勧めのさわやかワインを買って来ました。

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Vinho Verdeと言う種類の微発泡の白ワインです。名前はCasal Garcia。お店で一本4.10EURでした。見るからに清涼系の透明ボトルに、すっきりさっぱりいくらでも飲めるタイプの白ワインが満たされています。これを普通の白よりやや低め温度に冷して、ぐっと飲み干すと・・・ウマイ! 夏の夜に最適の一滴かもしれません。
軽い酸味のある口当りけれども、最後の余韻はビターチョコレートを彷彿させるコクもあり、贅沢な気分になれます。

まだあるので、そのうちシュパーゲルと一緒にワインの試食でもできればと思ってます。
では。
(I-skiさん、この記事の公表に難があったら一声ください)
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by isaogermany | 2008-05-13 06:10 | ■■【日記 / 雑感】■■